Společnost Lubská zemědělská, a. s., se sídlem v Klatovech – Luby, se zabývá výkrmem brojlerových kuřat a produkcí selat i jatečných prasat.  Kvůli zefektivnění výroby chovatelé společnosti hospodařící na Plzeňsku investují do modernizace svých provozů. Co se týká chovu prasat, aktuálně rekonstruují výkrmové haly na farmě v Petrovicích. Moderními technologiemi vybavené ustájovací kapacity s dostatkem prostoru pro zvířata jsou podle managementu společnosti dobrým vkladem pro dosažení lepších ekonomických výsledků. 

Záměr zrekonstruovat farmu v Petrovicích vznikl zhruba před deseti roky, kdy haly postavené v sedmdesátých letech začaly postupně dosluhovat.

„Vykazovali jsme velké náklady na opravy a výsledky už nebyly takové, jaké jsme potřebovali. No a samozřejmě se zvyšovalo i riziko neustálého zvyšování patogenní zátěže.

Kvůli vysokým nákladům na rekonstrukci hal jsme přes společnost Agroteam CZ s. r. o., České Budějovice požádali o dotace a samozřejmě jsme vyhlásili veřejné výběrové řízení. V něm uspěla firma BDTech a. s., která se stala i generálním dodavatelem celého projektu. Se společností, která v České republice zastupuje firmu Big Dutchmann, spolupracujeme už 35 let. První zrekonstruovanou halu na farmě v Petrovicích jsme zkolaudovali v roce 2022 a nemůžeme si stěžovat. Předně se zlepšil zdravotní stav zvířat ve výkrmu a z toho vyplývající lepší přírůstky a nižší konverze krmiva. Konkrétně dosahujeme okolo kilogramu denního přírůstku při konverzi krmiva pod 2,50 kg směsi. Současně se zlepšila i produktivita práce,“ uvedl investiční technik společnosti Ing. Zbyněk Motl.

Rekonstrukce po etapách

Na farmě v Petrovicích chovatelé aktuálně dokončili rekonstrukci již třetí výkrmové haly, každé s ustájovací kapacitou pro 1340 prasat. Haly jsou rozdělené do šesti sekcí, v každé sekci je 20 kotců s kapacitou pro jedenáct až dvanáct prasat.

„Ve výkrmových halách je zásadní technologickou změnou přechod ze systému mokrého krmení na suché. Hlavním důvodem této změny je nedostatek komponentů, které se dají v mokrém krmení uplatnit se záměrem snížit náklady na krmení. Samokrmítko o objemu 80 litrů zajišťuje nakrmení zvířat ve dvou kotcích. V každém kotci jsou standardně dvě napáječky umístěné nad sebou v různých výškách. A pokud bych měl vyjmenovat další technologické úpravy, k výměně vzduchu dochází podtlakem, který vytvářejí komínové ventilátory, jež odsávají stájový vzduch z jednotlivých sekcí. Vlivem podtlaku se z půdního prostoru dostává do stáje čerstvý vzduch přes perforovaný strop. Zatímco v zimním období se čerstvý vzduch dostává do půdního prostoru přes nasávací klapky osazené žaluziemi ve štítech, v létě se přisává přes chodbu, kde lze v případě potřeby vzduch ochlazovat voštinovými chladiči ve stěně. Podlaha v kotcích je z betonových roštů. Kejdu zvířata prošlapou do podroštových kanálů, které svou kapacitou vystačí na celý turnus. Po vyskladnění se kotce umyjí a splašková voda s kejdou se vypustí. Podtlakovým potrubím jde kejda do přečerpávací jímky, z níž pokračuje do skladovacích nádrží s celkovou kapacitou 5550 m³,“ pokračoval Ing. Zbyněk Mottl.

Více se dočtete v týdeníku Zemědělec.*