Pátek 24. duben 2026svátek má Jiří
Produkce masa v Královéhradeckém kraji loni meziročně vzrostla o tři procenta na 36 134 tun a byla druhou nejvyšší od vzniku kraje. Vyšší byla jen v roce 2000, kdy dosáhla 37 151 tun. V rámci celé ČR měl Královéhradecký kraj opět druhou nejvyšší výrobu masa, vyšší v objemu 55 059 tun byla loni jen v Jihočeském kraji.
Uvedla to královéhradecká pobočka Českého statistického úřadu. V celé ČR produkce masa loni vzrostla o 1,6 procenta na 285 100 tun a hradecký kraj se na ní podílel téměř 13 procenty.
Růst produkce masa v hradeckém kraji loni zajistilo zvýšení výroby vepřového o 4,1 procenta na 31 260 tun. Výroba vepřového masa byla druhá nejvyšší po kraji Jihočeském. U hovězího masa výrobci v kraji vykázali pokles o 3,5 procenta na 4869 tun, což mezi kraji představovalo čtvrté místo. Zbytek výroby tvořilo několik tun skopového, kozího a koňského masa. Drůbeží maso statistici do bilance nezahrnují.
Od rekordní výroby masa v roce 2000 produkce v kraji postupně klesala až na 19 016 tun v roce 2011. Následoval trvalý vzestup výroby až na 35 075 tun v roce 2021. V letech 2022 až 2024 se výroba pohybovala na úrovni 34 000 až 35 000 tun.*
