Výkupní cena mléka na jihu Čech v červenci meziročně výrazně klesla. Nyní jej zemědělci prodávají zpracovatelům v průměru za méně než deset korun za litr. Loni přitom dostávali za litr i více než 13 korun. Pokles způsobila především letošní vyšší produkce mléka, které pak zůstává zpracovatelům na skladech. Uvedla to ředitelka jihočeské agrární komory Hana Šťastná.

"Rychlý obrat se podle informací od představitelů odbytových organizací zatím neočekává. Podle současných odhadů budou ceny minimálně další dva měsíce stagnovat a naděje na jejich oživení se upínají až ke čtvrtému čtvrtletí. Do té doby však může do situace výrazně zasáhnout letošní sucho a nedostatek objemných krmiv," uvedla Šťastná.

Zásoby mléka

Dodala, že ve skladech údajně zůstávají vysoké zásoby především trvanlivého mléka. Kromě toho nabídka sýrů převyšuje poptávku a pod hranici výrobních nákladů se dostala také cena másla. Zemědělci na jihu Čech navíc řeší na řadě míst nedostatek krmiva pro dobytek, což způsobilo především dlouho trvající sucho. "Může se to stát jedním z rozhodujících problémů následujících měsíců.

Nedostatek krmiva

Pokud bude málo kvalitní píce a nevyjde ani kukuřice na siláž, část chovatelů bude nucena snižovat stavy dojnic, což by snížilo produkci mléka a mohlo vytvořit tlak na opětovný růst jeho ceny. Pro řadu chovatelů ale letošní otázka nemusí znít jen za kolik budou mléko prodávat, ale také kolik dojnic si ještě budou moci dovolit v budoucnu uživit," řekla Šťastná.

Jihočeští farmáři loni chovali 222 300 kusů skotu, meziročně o 1500 méně. I tak to byl nejvyšší počet hovězího dobytka mezi kraji v Česku.*