Vinaři aktuálně neevidují poškození vinic v důsledku mrazů z uplynulých dnů. Přes nízké teploty na většině míst pokračoval i zimní řez révy vinné, nezbytný zásah, který ovlivňuje další vývoj i výnos vinic v nadcházející sezóně. Vyplývá to z aktuálního průzkumu mezi členy Vinařská unie.

Počasí odpovídá danému období

V tuto chvíli mezi vinaři nepanují vážnější obavy z poškození vinic v důsledku mrazivého počasí. „Současné počasí odpovídá danému období a vinice by neměly být proběhlými mrazy výrazně poškozeny,“ uvedl Jan Vašíček, jednatel Vinice Vnorovy, dceřiné společnosti VINIUM. Možná rizika by podle vinařů přicházela v úvahu až při výrazně nižších teplotách. „K poškození oček nebo dřeva by mohlo dojít při silnějších mrazech, tyto teploty se ale zatím nevyskytly. Záležet bude na dalším vývoji počasí v následujících týdnech,“ doplnil Bořek Svoboda, ředitel Zámecké vinařství Bzenec. Někteří pěstitelé zároveň vyzdvihují i pozitivní efekt mrazů. Ty pomáhají omezovat přezimující škůdce a snižovat tlak některých chorob, které se v posledních letech vlivem mírných zim ve vinicích více šířily. „Přínos mrazů spočívá především v přirozeném ozdravném procesu a přípravě vinice na novou sezónu. Nízké teploty pomáhají redukovat choroby a různé škůdce,“ uvedl Petr Chaloupecký, ředitel Vinařství LAHOFER. S otazníkem zůstává dopad mrazů na vinice osázené odolnějšími PIWI odrůdami, jejichž výměry se v ČR v posledních letech rozšiřují. U těchto odrůd zatím chybí dostatek dlouhodobých dat o jejich chování při silnějších mrazech. „V této oblasti se stále učíme a sbíráme zkušenosti. Dá se říct, že společně vytváříme nové know-how, které bude důležité pro budoucí směřování vinohradnictví,“ doplnil Petr Ptáček, vinohradnický manažer skupiny BOHEMIA SEKT. Obavy vinařů, stejně jako v předchozích letech, vyvolává především sucho. Pro další příznivý vývoj je důležité doplnění vláhy v půdě, ideálně formou sněhové pokrývky, která však většinu zimy ve vinicích chybí. Vinaři nadále sledují vývoj počasí, zejména s ohledem na případný návrat výraznějších mrazů v následujících týdnech.*