Podle soupisu osevních ploch prováděného ČSÚ k 31. 5. 2024 dosáhla výměra pěstování tritikale pro sklizeň roku 2024 výše 44,1 tis. ha. To představuje meziroční zvýšení o 2,1 tis. ha (tj. o 5,0 %). Jedná se o obdobnou osevní plochu tritikale, která zde byla v roce 2012 (44,2 tis. ha). Informuje o tom v časopise Úroda (2/2025) Ing. František Kůst, externí pracovním Ministerstva zemědělství.

Výroba

Sklizeň tritikale je stanovena na základě odhadu sklizně podle ČSÚ k 30. 9. 2024 ve výši 205,4 tis. tun. Přes mírný pokles produkce ze sklizně 2024 tak produkce této plodiny zůstala nad hranicí 200,0 tis. tun. Při porovnání marketingového roku 2024/2025 s marketingovým rokem 2023/2024 se jedná o nevýznamný pokles celkové výroby o 3,7 tis. tun (tj. o 1,8 %). Snížení výroby tritikale nezpůsobilo vyřazení plodiny z bilancí, které jsou velmi důležité na trhu s krmnými obilovinami, uvádí Ing. Kůst.

Hektarové výnosy

Předpokládaný výnos tritikale na základě odhadu sklizně podle ČSÚ k 30. 9. 2024 je ve výši 4,66 t/ha. Ve srovnání se skutečností sklizně roku 2023 se jedná o snížení o 0,32 t/ha (tj. o 6,4 %). Jako u většiny ozimých obilnin, tak i u tritikale ovlivnil hektarový výnos především průběh počasí, a to jak na podzim roku 2023, tak především na jaře roku 2024.

Světový a evropský trh tritikale

V rámci světového trhu obilovin je také tritikale minoritní plodinou a sleduje se s ostatními obilovinami jako celek. V rámci Evropy je trh tritikale sledován v Expertní skupině pro zemědělské trhy. Podle jejich zprávy z října 2024 by aktuální evropská produkce tritikale měla činit 10,0 mil. tun (–0,8 mil. tun meziročně). K největším světovým producentům tritikale patří USA, Evropa a Austrálie, dodává autor článku.

Více informací přinese únorové vydání časopisu Úroda (2/2025).*