Světové ceny potravin v září pokračovaly v růstu, dostaly se tak na nejvyšší úroveň za téměř čtyři roky. Důvodem jsou zejména výpadky v dopravě a obavy ohledně vývoje počasí. Ve své měsíční zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Souhrnný index FAO

Souhrnný index FAO, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích, v září stoupl na 136 bodů ze zpřesněné srpnové hodnoty 134 bodů. Dostal se tak na nejvyšší úroveň od listopadu 2022, uvedla agentura Reuters.

"Sledujeme nepolevující a čím dál širší růst světových cen komodit. Výpadky v Hormuzském průlivu a Černém moři ve spojení s klimatickými šoky vytvářejí tlak na energii, dopravu a klíčové potravinářské komodity," uvedl hlavní ekonom FAO Maximo Torero. "Pokud tyto tlaky přetrvají, přenesou se v brzké době na spotřebitelské ceny potravin, zejména v zemích závislých na dovozu potravin a energií," dodal.
Index cen obilovin se v září zvýšil o 5,1 procenta, z toho jen pšenice zdražila o 6,3 procenta. Přispěla k tomu dopravní omezení v oblasti Černého moře, která jsou důsledkem vojenského konfliktu mezi Ruskem a Ukrajinou, i sucha v některých částech Severní Ameriky.

Globální produkce obilovin se letos sníží

FAO nyní předpokládá, že globální produkce obilovin se v letošním roce sníží o 2,1 procenta na 2,979 miliardy tun. Produkce by i přesto měla být druhá největší v historii po loňské rekordní úrovni.
Index cen cukru se v září zvýšil o 6,1 procenta, index cen rostlinných olejů pak vzrostl o 0,9 procenta. Cenový index masa však o 1,1 procenta klesl, a to kvůli nižším cenám vepřového a kuřecího masa. Index cen mléčných výrobků se snížil o 0,1 procenta, protože zlevnění sýrů mírně převážilo nad růstem cen sušeného mléka.*