Ondřej Doležal se toho nebál. Představuje příklad farmářské kuráže, důvtipu a vůle inovovat.  Nebál se vyzkoušet zcela nové postupy a technologie a vysokými standardy welfare. A povedlo se. Jeho firma Profarm sídlící v Blatnici u Jaroměřic nad Rokytnou nedávno zprovoznila nové porodny s prostornými welfare porodními boxy, kde je prasnice fixována pouze několik dní po porodu. První výsledky se dostavily.

Farma Profarm sídlí na místě, kde v roce 1997 otec Ondřeje Doležala začal s chovem prasat. „Přebíral jsem chov prasat po otci někdy okolo roku 2010," vysvětluje Doležal počátky své cesty. „Měli jsme tehdy kolem 150 hektarů zemědělských pozemků a 45 prasnic. Výsledky byly ale poměrně skromné – kolem 9 odchovaných selat od prasnice z jednoho vrhu byl tenkrát docela úspěch. Stáj z roku 1997 byla 15 až 17 let v provozu a bylo jasné, že se musíme rozhodnout, jestli pokračovat nebo to úplně zavřít."

Ondřej Doležal si vybral první cestu. Počátek transformace však nebyl jednoduchý. Postupně se vzdělával, navštěvoval další chovy a studoval, jak by mohl pozvednout úroveň svého hospodaření. Od roku 2014 zaváděl systém precizního zemědělství do praxe, v roce 2019 se stala Profarm demonstrační farmou ministerstva zemědělství.

Od rekonstrukce předvýkrmu

V roce 2016 prošla rekonstrukcí stáj předvýkrmu. „Když jsme to udělali, zjistili jsme, že výsledky se najednou zlepšily. Provedli jsme také postupnou repopulaci stáda genetikou Topigs Norsvin (TN70)," vzpomíná Doležal na počátek změn.

Celý článek najdete v Našem chovu 12/2025.*