S příchodem jara začíná mnoho producentů hodnotit výkon zvířat během zimního období a často dochází ke stejnému závěru, že se jim nevedlo tak dobře, jak se očekávalo. Ale je to opravdu nízký růst a užitkovost, nebo špatně chápeme sezónní biologii?

Zimní zpomalení je skutečné

Během chladnějších měsíců zvířata mění energetické priority. Místo toho, aby živiny směřovaly k růstu, mléku nebo rozmnožování, je významná část energie v krmivu přesměrována na udržování tělesné teploty. Tato termoregulace není viditelná v denním přírůstku nebo mléčné užitkovosti, ale je skutečná a drahá. V praxi, pokud množství živin v dávce zůstává nezměněno, je méně z ní dostupné pro produkci. To částečně vysvětluje, proč zimní užitkovost často zaostává za očekáváními, zejména když jsou stáje špatně izolované nebo jsou zvířata vystavena průvanu a vlhkým podmínkám.

 Snížený příjem krmiva

Chladné počasí ne vždy zvyšuje žraní. U mladých zvířat nebo stád vystavených respiračním obtížím může příjem krmiva klesnout. Kratší dny, nižší aktivita a špatné větrání mohou přispět ke snížené chuti k příjmu krmiva, což dále zhoršuje zimní problémy s užitkovostí a růstem.

 Skryté ztráty imunity

Zima také vede ke stresu imunity. Respirační onemocnění vrcholí a subklinické infekce přetrvávají déle kvůli uzavření stáje a špatné cirkulaci vzduchu. Živiny jsou tak využity na podporu imunitních odpovědí, čímž se nenápadně a dlouhodobě omezuje růst a produkce.

 Plánování příští zimy začíná právě teď

Pochopení fyziologie za zimním podprůměrným výkonem nám umožňuje lépe plánovat:

• Upravte energetické hladiny v přídělech před chladnějšími měsíci.
• Zlepšujte izolaci a větrání stodoly bez zvýšení průvanu.
• Pečlivě sledujte příjem krmiva, zejména u mladších nebo vysoce produkujících zvířat.
• Doplňujte živiny podporující imunitu, jako je vitamín E, selen a stopové minerály.

Podprůměrné zimní výkony jsou zřídka způsobeny pouze výživou. Je to multifaktoriální otázka zahrnující energetické priority, zátěž imunity, prostředí a řízení. Uvědomění si sezónní biologie, která za tím stojí, umožňuje producentům lépe interpretovat data a efektivněji se připravit na další chladné období.

Dairy Global