Plzeňský Prazdroj prodal loni v Česku 7,17 milionu hektolitrů piva, o dvě procenta méně než v roce 2024, kdy jeho domácí prodeje dosáhly 7,3 milionu hl. Výraznější pokles zaznamenal Prazdroj u čepovaného piva. Loňské výsledky negativně ovlivnilo chladné počasí, které způsobilo menší odbyt hlavně v letní sezoně, ale i pokračující všeobecný útlum spotřeby piva, řekl mluvčí největší české pivovarnické skupiny Zdeněk Kovář. Dařilo se ležákům, naopak dlouhodobě oslabují "desítky". Studenější léto snížilo také poptávku po nealko pivech.

Podle obchodního ředitele Romana Trzaskalika patřil loňský rok k nejchladnějším za deset let. "V létě, klíčové sezoně pro pivovary i gastronomii, byly teploty výrazně nižší než obvykle. Ani zahrádková sezona se nekonala v takovém rozsahu, jak jsme běžně zvyklí," uvedl.

Výsledky ostatních pivovarů

"Dvojka" a "trojka" na tuzemském trhu, Staropramen a Heineken ČR, ještě loňské prodeje nezveřejnily. Další významný výrobce piva, Budvar, zvýšil odbyt v ČR i v zahraničí o jedno procento na rekordních 1,95 milionu hl.

Pokles u čepovaného piva

Výraznější pokles zaznamenal Prazdroj u čepovaného piva. Prodeje v hospodách a restauracích oslabily o čtyři procenta, v obchodech klesly o jedno procento. Podle Trzaskalika se přesto daří držet vysoký podíl prodejů čepovaného piva, který loni přesáhl 34 procent, přitom na celém českém trhu to bylo v roce 2024 (loňské výsledky za trh vydá svaz pivovarů na přelomu dubna a května) asi 29 procent. "Každý rok vidíme větší příklon Čechů k baleným pivům. Abychom podpořili hospodskou kulturu, investujeme do rozvoje hospod a restaurací, což se nám vyplácí," uvedl Trzaskalik. Podle Jiřího Klabzuby, šéfa obchodu pro hospody a restaurace, investuje Prazdroj každoročně do gastronomie přes 420 milionů Kč - do výčepů a vybavení, úprav interiérů a fasád, zahrádek a školení personálu.

Prodeje ležáků, k nimž se Češi dlouhodobě přiklánějí, se loni zvýšily o 1,2 procenta. "Potvrzuje se, že Češi mají rádi piva s plnou a výraznou chutí a vyšší hořkostí," řekl Trzaskalik. Nejvíce, o 22 procent, posílil ležák Proud, který pivovar uvedl předloni hlavně pro mladé dospělé vyhledávající méně hořká piva s nižším obsahem alkoholu. Výčepní piva, tedy "desítky", se naopak meziročně propadla0 o čtyři procenta. *