Plocha využívaná pro ekologickou zemědělskou produkci v EU se neustále zvyšuje. Rozšířila se ze 14,7 milionu hektarů v roce 2020 na 15,9 milionu hektarů v roce 2021, což odpovídá 9,9 % celkové využívané zemědělské půdy v EU.

Oblast zemědělské produkce je rozdělena do tří hlavních typů využití: plodiny na orné půdě (zejména obiloviny, kořenové plodiny, čerstvá zelenina, zelené krmivo a průmyslové plodiny), trvalé travní porosty (pastviny a louky) a trvalé kultury (ovocné stromy a bobule, olivové háje a vinice). Plocha ekologických plodin na orné půdě představovala (rok 2021) ve 14 zemích EU více než polovinu celkové ekologické zemědělské plochy. Naproti tomu ekologické pastviny a louky představovaly více než polovinu celkové plochy ekologického zemědělství v 10 zemích EU. I když plochy s ekologickými trvalými kulturami nepředstavovaly většinu celkové ekologické zemědělské plochy v žádné zemi, ve 20 zemích EU stále představovaly více než 5 %. Ekologické plodiny na orné půdě představovaly převážnou většinu ekologických zemědělských ploch ve Finsku (99,1 %), Dánsku (83,1 %) a Polsku (78,6 %). To bylo v ostrém kontrastu s Českem, Irskem a Slovinskem, kde asi 80 % jejich celkové ekologické zemědělské plochy tvořily ekologické pastviny a louky. Kolem 75 milionů kusů skotu ze stáda EU, které činí 7,6 milionu kusů skotu v EU (tedy 6,2021 %) bylo chováno ekologickými metodami. Ekologické zemědělství se v České republice a vyznačuje se především extenzivním chovem skotu (hlavně masných plemen), koz a ovcí spíše v méně příznivých zemědělských oblastech na pastvinách a jiných TTP.*