Říjnové téma časopisu Úroda (Luskoviny a okopaniny) obohatila Ing. Radmila Dostálová s kolektivem z firmy Agritec Plant Research, s. r. o., Šumperk o zajímavou plodinu bob obecný. Jak uvádí, jde o významnou krmnou plodinu pěstovanou jak na semeno, tak k produkci kvalitní píce.

Bílkovinná komponenta

Semena bobu jsou podle kolektivu autorů vhodnou bílkovinnou komponentou krmiv pro vysoký obsah N-látek a významné je i vysoké zastoupení nepostradatelných aminokyselin. Semena obsahují 30–34 % N-látek, 6–7 % vlákniny, 47–51 % bezdusíkatých látek výtažkových, 33–40 % škrobu, 0,9 % tuku a 3,3–3,7 % popelovin. Z agronomického hlediska patří mezi plodiny s vysokou předplodinovou hodnotou, která je dána množstvím zanechaného dusíku, příznivým vlivem na strukturu půdy a fytosanitárními účinky.

Šlechtěním pro vyšší zájem

Šlechtění bobu má v ČR dlouhou tradici, bylo zahájeno ve 20. letech minulého století, připomínají autoři článku. Jak dále uvádějí, v současné době jsou ve Státní odrůdové knize zapsány pouze čtyři odrůdy bobu, další jsou v registračním řízení. Šlechtitelská organizace Selgen a. s. se v poslední době zaměřuje i na šlechtění ozimých forem bobu, které mají velkou perspektivu z hlediska časnější sklizně a menšího napadení škodlivými organismy.

Registrací a uvedením nových odrůd bobu na trh by se mohl zvednout zájem o jeho pěstování a využívání do vlastních krmných směsí.

Více informací naleznete v říjnovém vydání časopisu Úroda (10/2025).*

Úvodní fotografie: Odrůdový pokus s bobem obecným Foto Radmila Dostálová