Pastva drůbeže má budoucnost

14.08.2023 | 07:08
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Pastva drůbeže má budoucnost

Pastva drůbeže je udržitelná zemědělská technika, která se týká chovu nosnic, masných kuřat, perliček a/nebo krůt na pastvě, na rozdíl od uzavřeného chovu.  Humánní zacházení a zdravotní přínosy chované drůbeže a kvalitní vejce způsobují nárůst poptávky po takových produktech. Ptáci chovaní na pastvě jsou obvykle zdraví, mají silnější imunitní systém, neboť jsou vystaveni slunečnímu záření, čerstvému vzduchu a pastevnímu porostu. Spotřebitelé stále více oceňují humánní postupy farmářů, kteří chovají svou drůbež na pastvě.

V závislosti na kvalitě píce může pastva nahradit až 25 procent spotřebovaného krmiva v přirozeném prostředí. Drůbež je všežravec, takže z pastvin mohou sbírat spoustu hmyzu, semen a trav jako doplněk krmení. Zelená píce je bohatým zdrojem vitamínů, karotenoidů a n-3 nenasycených mastných kyselin. Žloutky vajec slepic z pastvy jsou obvykle tmavě oranžové díky přírodním karotenoidům. Příjem kvalitního pastevního porostu zvýší koncentraci cenných látek, zejména luteinu, zeaxantinu (karotenoid), vitamínu E a betakarotenu ve žloutku a rovněž vzroste oxidační stabilita vajec. Vejce jsou kvalitnější, neboť obsahují mimo jiné více vitamínů a omega-3 mastné kyseliny, jsou mnohem bohatší na vitamín D, mají vyšší obsah kyseliny listové a vitamínu B12 a chlorofylu.*

Pridaj komentár

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2026 ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
crossmenuchevron-down
Přehled ochrany osobních údajů

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.