Soběstačnost Česka ve vepřovém mase je nyní nejnižší ze všech živočišných komodit. V tiskové zprávě to uvedlo ministerstvo zemědělství. Soběstačnost ve vepřovém mase klesá dlouhodobě, v roce 2024 dosáhla 46,1 procenta, před deseti lety v roce 2014 dosahovala 57,2 procenta. Podle ministerstva pokles způsobují nepříznivé tržní podmínky a propad výkupních cen hluboko pod hranici výrobních nákladů. Nízká soběstačnost ohrožuje potravinovou bezpečnost státu, ministerstvo proto navýší národní dotace do chovu prasat na maximum.

"Situace našich chovatelů je skutečně alarmující. Musíme reagovat na momentálně se měnící situaci v celé Evropě a poskytnout tuzemským chovům adekvátní podporu. Jinak riskujeme masivní vlnu likvidací chovů, kterou už nepůjde vzít zpět. Naším společným zájmem je udržet kvalitní české vepřové maso na pultech obchodů," uvedl ministr zemědělství Martin Šebestyán.

Podpoda chovatelů je nedostatečná

Ministerstvo proto rozhodlo, že všechny dostupné národní dotační programy směřující do chovu prasat budou využity v maximální možné míře. Konkrétní částky podpor budou flexibilně reagovat na aktuální stav u ostatních komodit a finanční možnosti resortu. Úřad se zároveň se zástupci chovatelů prasat shodl na tom, že stávající výše národních dotací je pro pokrytí veškerých rizik nedostatečná, a budou usilovat o navýšení celkového rozpočtu národních dotací.
Chovatelé kroky ministerstva ocenili. "Rychlá implementace těchto opatření je klíčová pro to, aby chovatelé získali jistotu a překlenuli období nestability, kterému evropský trh s vepřovým masem momentálně čelí," uvedl předseda Svazu chovatelů prasat Josef Luka.

Ceny prasat

Ceny jatečných prasat se loni ve 4. čtvrtletí meziročně propadly o 13,3 procenta, uvádí statistiky. Letos v prvním čtvrtletí se ceny meziročně propadly o 18,4 procenta. Průměrná cena dosáhla 28,88 koruny za kilogram živé hmotnosti nebo 37,54 koruny za kilogram jatečné hmotnosti, tedy o 5,43 koruny za kilogram v mase méně než v posledním čtvrtletí minulého roku.*