Nadměrné a často nevhodné používání antibiotik v humánní a veterinární medicíně a jejich šíření v životním prostředí urychlilo rozvoj antimikrobiální rezistence a vzniku rezistentních mikroorganismů. Rezistentní bakterie negativně ovlivňují průběh léčby onemocnění a často jsou i úmrtí. V Evropské unii je antimikrobiální rezistence zodpovědná za 25 tisíc úmrtí lidí ročně a náklady na léčbu infekcí vyvolaných rezistentními bakteriemi jsou zhruba 1,5 miliardy eur. Světová zdravotnická organizace (WHO) proto vyhlásila akční plán, jehož cílem je zodpovědné používání antibiotik, snížení neterapeutického používání antimikrobik u zvířat a šíření osvěty mezi odbornou i laickou veřejností.

Jednou z možností snížení spotřeby antimikrobik je doplnění krmných dávek hospodářských zvířat o různá krmná aditiva, jako jsou bylinné směsi a výtažky, probiotika, prebiotika, synbiotika, laktoferin nebo imunomodulancia. V současnosti se začínají u hospodářských zvířat ve větší míře používat probiotika, která se jeví jako bezpečná a vhodná alternativa antibiotik.

Vliv účinku probiotik na funkci mikrobiomu, růst, zdraví a prevenci průjmových onemocnění, spotřebu antimikrobiálních látek v průběhu odchovu telat v období mléčné výživy analyzovali ve svém článku také Ing. Gabriela Malá, Ph.D., a doc. MVDr. Pavel Novák, CSc. (z Výzkumného ústavu živočišné výroby, v. v. i., v Praze–Uhříněvsi). Při zpracování vycházeli jednak z dostupné naší i zahraniční odborné literatury, a především z podkladů získaných v provozních podmínkách chovů dojeného skotu.

„Analýza studií zabývajících se problematikou využívání přídavku probiotik do krmné dávky telat prokázala jejich pozitivní vliv na zlepšení vývoje bachoru a stabilizaci mikrobiomu telat tím, že podporují jejich růst a zároveň snižují poruchy trávení. Dieta telat doplněná o probiotika má významný vliv na zlepšení zdravotního stavu telat a tím i snížení spotřeby antimikrobik. Velká variabilita výsledků studií však naznačuje nutnost dalšího výzkumu mechanismu jejich působení, aby se mohly plně využít všechny možnosti použití krmných aditiv u telat v období odchovu.

Více se dočtete v příloze listopadového čísla časopisu Náš chov.*