Zdravá střeva jsou základem zdraví a užitkovosti zvířat. Cesta zdravému střevu hospodářských zvířat s holistickým přístupem, znamená zlepšení bezpečnosti krmiv a boj proti patogenům až po řešení kontaminace mykotoxiny.

Dr. Aldo Rossi, ředitel veterinárních služeb společnosti Amlan International mluvil o holistickému přístupu ke zdraví střev zejména mléčného u skotu, drůbeže a prasat. Pochopení toho, že funkce střev, mikrobiální rovnováha a imunitní zdraví jsou propojeny a že zdravá střeva jsou základem celkového zdraví a výkonnosti.

Holistický přístup kombinuje tři strategie. Za prvé, snižuje účinky krmiv kontaminovaných mykotoxiny s produkty, jako jsou pojiva toxinů. Za druhé, minimalizuje interaktivní účinky mezi mykotoxiny a škodlivými bakteriemi. Za třetí, podporuje střevní buňky, aby posílily bariérovou funkci a připravily přirozenou imunitní obranu zvířete. Udržování zdravých střev zlepšuje vstřebávání živin, zabraňuje systémovému šíření patogenních výzev a jejich toxinů a snižuje celkové riziko systémové infekce u všech druhů.

Proč je na celém světě zjištěn tak vysoký počet vzorků krmiv s kontaminací mykotoxiny?

Mykotoxiny, které pocházejí z růstu plísní v obilí a pícninách pěstovaných jako krmivo, se mohou v životním prostředí vyskytovat během vegetačního období, při zvyšování vlhkosti během sklizně, sušení a skladování. Je téměř nemožné eliminovat mykotoxiny v krmivu. Sklízejte pícniny a obiloviny vhodným způsobem a zároveň si udržujte kontrolu nad vlhkostí a úrovní pH během skladování. Použití pojiv na bázi jílu v krmivech pro zvířata je poslední příležitostí, jak zmírnit tyto toxiny tím, že je navážeme a odstraníme z trávicího systému. To pomáhá zabránit jejich vstřebávání a případnému toxickému účinku, který může negativně ovlivnit produkci mléka, reprodukci a bezpečnost potravin.

Jaké jsou další hrozby pro zdraví stáda a bezpečnost mléka?

Pokud je přítomno více mykotoxinů, jejich kombinované účinky jsou aditivní nebo synergické, což zvyšuje celkovou toxicitu a riziko pro zvíře. To znamená, že i nižší hladiny jednotlivých mykotoxinů se mohou stát škodlivými, pokud se vyskytují společně.

Patogeny jako E. coli, Salmonella a Clostridium nejen způsobují přímé poškození, ale také uvolňují toxiny, které problém zesilují. Interakce mezi mykotoxiny a bakteriálními toxiny tyto negativní účinky dále zesiluje. Výsledky mohou vést k potratům, špatnému zabřezávání, mastitidě, snížené produkci mléka a úhynu. Použití širokospektrálních pojiv – nejen tradičních pojiv mykotoxinů – může pomoci zmírnit tyto kombinované hrozby a podpořit lepší celkové zdraví a užitkovost stáda.

Jaké jsou podle vašeho názoru hlavní body holistického zdraví střev?

Producenti by měli mít na paměti tyto body:

• Podporujte prospěšné bakterie, nejen patogeny:Mnoho tradičních způsobů léčby bakteriálních problémů je širokospektrálních, což znamená, že ovlivňují i prospěšné bakterie nacházející se ve střevě. Zacílení pouze na škodlivé bakterie snižuje patogenní zátěž ve střevním traktu. To umožňuje prospěšným bakteriím, jako je Lactobacillus, podporovat menší mikrobiální konkurencí. To znamená vyvážený a zdravý přirozený mikrobiom, což zase zlepšuje trávení a vstřebávání živin.
• Podpora přirozené imunity:Nemocná zvířata jsou často v nevýhodě, pokud jde o imunitní reakci. Nevyvážená imunitní odpověď způsobená mykotoxiny a poškozením ve střevním traktu spotřebovává obrovské množství energie. Krmné přísady se složkami určenými k podpoře modulace imunitních buněk nebo stimulaci fagocytární odpovědi pomáhají optimalizovat přirozenou imunitní odpověď zvířete.
• Přímá podpora enterocytů:Enterocyty střevního traktu čelí během onemocnění, což vede k poškození, které snižuje jejich funkčnost a integritu. Krmná aditiva určená k napájení těchto buněk podporují buněčnou replikaci a celkovou integritu. To pomáhá obnovit poškozené buňky a snížit schopnost patogenních toxinů s se šířit a zároveň optimalizuje vstřebávání živin.

Dairy Global