Novinkou na tuzemském trhu je hmyzí hnojivo Frass, za jehož realizací stojí dva mladí studenti z České zemědělské univerzity v Praze. Toto hnojivo vzniká na hmyzí farmě s příznačným názvem Svět hmyzu, s. r. o., která je jedním ze startupů podnikatelského inkubátoru Point One při ČZU. Širší veřejnosti tento produkt výrobci představili v rámci agrosalonu Země živitelka.

Nápad mladých studentů

Studenti České zemědělské univerzity (ČZU) Jan-Dorian Kratochvíl a Vojtěch Malecha se rozhodli věnovat výrobě frassu, přírodního hnojiva z hmyzích exkrementů a svleček, již během bakalářského studia. Ke svému záměru zvolili moučné červy, které chovají na vlastní farmě Svět hmyzu. „Z hlediska veterinárních a hygienických požadavků je potřeba mít specializovaný provoz. Ten zahrnuje několik oddělených místností – jak pro chov moučných červů, tak pro samotnou přípravu hnojiva,“ vysvětlil Jan-Dorian Kratochvíl.

Oba mladí studenti se netají tím, že nejsou na tuzemském trhu první, kdo se výrobou tohoto typu hnojiva zabývá. Jejich cílem však není pouze produkce kvalitního hnojiva, ale také podpora principů cirkulární ekonomiky. Hmyz proto krmí vedlejšími produkty z potravinářských provozů – například pivovarským mlátem nebo kávovou sedlinou z pražských kaváren.

Přírodní zdroj živin

Frass představuje organické hnojivo typu NPK s přirozenými repelentními účinky. Je tvořen nejen exkrementy hmyzu, ale také exoskelety (svlečky) moučných červů. Podle Jana-Doriana Kratochvíla se jedná o nezapáchající hnojivo s deklarovaným minimálním obsahem živin v sušině: dusík (N) 3 %, fosfor (P₂O₅) 3,5 % a draslík (K₂O) 2,5 %. Kromě základních živin obsahuje Frass i významné množství minerálních látek a stopových prvků, zejména vápník, hořčík, železo, mangan a zinek.

Díky svému složení je hnojivo využitelné univerzálně. Výrobce na etiketě doporučuje jeho aplikaci pro pokojové a okrasné rostliny, ovoce, zeleninu, trávníky, stromy, keře, luskoviny i další plodiny. Přípravek je zároveň schválen pro použití v ekologickém zemědělství. Aplikovat jej lze více způsoby – zapracováním do substrátu, zálivkou, posypem či postřikem, upřesňuje Kratochvíl.

První zpětné vazby od uživatelů jsou podle výrobců velmi pozitivní. Kromě účinnosti jako hnojiva oceňují také jeho repelentní vlastnosti proti škůdcům, například mšicím, a schopnost zvyšovat odolnost rostlin vůči biotickému i abiotickému stresu.

Systematická práce

Frass disponuje oficiální registrací Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ), díky tomu je možné tento přírodní přípravek uvádět na český trh v souladu s platnou legislativou. Současně si výrobci museli zajistit také souhlas krajské veterinární správy pro zpracování vedlejších živočišných produktů. „Projekt jsme založili ještě během bakalářského studia a nyní v něm pokračujeme při studiu magisterském. Za rok a půl práce se nám podařilo vybudovat funkční startup a uvést hnojivo oficiálně na trh,“ uvádí Jan-Dorian Kratochvíl.

Autoři projektu kladou důraz nejen na výrobu samotného produktu, ale také na jeho odbornou a popularizační prezentaci. Zájemcům poskytují podrobné informace prostřednictvím přehledných webových stránek, které pravidelně aktualizují o nové poznatky a zkušenosti. Pro komunikaci s širší veřejností a odbornou komunitou využívají rovněž sociální sítě, kde sdílejí aktuality z provozu, výsledky testování či praktické tipy pro aplikaci hnojiva.

Propojení výzkumu, praxe a systematické komunikace ukazuje, že projekt stojí na solidních základech a má potenciál se dále rozvíjet.*

Úvodní fotografie: Frass představuje organické hnojivo typu NPK s přirozenými repelentními účinky Foto Barbora Venclová

Další zajímavé články naleznete na www.trvaleudrzitelnezemedelstvi.cz.