Světové ceny potravin se v listopadu třetí měsíc za sebou snížily. Pokles zaznamenaly všechny hlavní základní potraviny s výjimkou obilovin. Ve své aktulální zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Současně oznámila, že letos čeká rekordní produkci obilovin.

Souhrnný index potravin

Souhrnný index potravin, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích, v listopadu ve srovnání s předchozím měsícem klesl o 1,5 bodu na 125,1 bodu. Ocitl se tak nejníže od ledna. Meziročně se snížil o 2,1 procenta.
Ceny obilovin se v listopadu meziměsíčně zvýšily o 1,3 procenta. Ceny pšenice vzrostly o 2,5 procenta, a to navzdory příznivým vyhlídkám globální nabídky a zprávám o dobré sklizni v Austrálii. Za růstem je potenciální zájem Číny o dodávky z USA, pokračující nepřátelské akce v oblasti Černého moře a očekávání nižší výsadby v Rusku. Stouply i ceny kukuřice, naopak ceny rýže klesly.
Index cen rostlinného oleje klesl o 2,6 procenta, propad cen palmového, řepkového a slunečnicového oleje totiž více než kompenzoval růst cen sójového oleje. Maso zlevnilo o 0,8 procenta, hlavně kvůli kuřecímu a vepřovému masu. Naopak zdražilo skopové.
Index cen mléčných výrobků se snížil o 3,1 procenta, hlavně vlivem poklesu cen másla a plnotučného mléka v prášku. Pokles je podle zprávy odrazem růstu produkce mléka a dostatku vývozních dodávek v hlavních produkčních regionech. Index cen cukru se pak snížil o 5,9 procenta na nejnižší hodnotu od prosince 2020, protože se čekají dostatečné globální dodávky v aktuální sezoně.

Aktualizovaní prognóza sklizně

FAO také zveřejnila aktualizovanou prognózu sklizně obilovin na letošní rok. Díky vyšší sklizni pšenice, zejména v Argentině, nyní předpokládá, že celosvětová produkce obilovin poprvé překročí tři miliardy tun. Celkem se podle odhadu zvýší o 4,9 procenta na 3,003 miliardy tun.*