Snižování spotřeby syntetických pesticidů a hledání udržitelných alternativ je v současném zemědělství velmi žádanou tématikou. Tlak ze strany legislativy, reprezentovaný především Zelenou dohodou pro Evropu (Green Deal) a strategií „Od zemědělce ke spotřebiteli“ (Farm to fork), staví zemědělce před nelehký úkol: udržet vysoké výnosy a kvalitu produkce při současném omezení chemických ochranných prostředků.

V Úrodě 9/2026 se tématem zabývá spolu s dalšími autory Ing. Jan Sadílek z České zemědělské univerzity v Praze. Připomíná, že stále větší pozornost se proto obrací k využití přírodních zdrojů, přičemž perspektivní strategií je zhodnocování vedlejších produktů a materiálů, které byly dosud považovány za odpad. Typickým příkladem je odpadní materiál z produkce a zpracování brambor. Výsledky výzkumu realizovaného na Fakultě agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze naznačují, že bramborové slupky a klíčky představují významný zdroj biologicky aktivních látek s potenciálem pro další technologické aplikace, zejména v biologické kontrole patogenů a při vhodném dávkování i jako stimulátory růstu rostlin.

Na koncentraci záleží

V závěru autor konstatuje, že samotné experimenty prokázaly, že extrakty mohou fungovat v nízkých koncentracích jako biostimulanty a ve vyšších koncentracích mají fungicidní či fungistatický potenciál. „Na základě uvedených pokusů, při dosažení námi testovaných koncentrací přípravku nehrozí poškození rostlin při foliární aplikaci, ani poškození semen při moření osiva, jelikož testovaná sója i řeřicha snášely aplikaci bez projevů fytotoxických účinků,“ uvádí Ing. Sadílek. Připomíná, že cesta od laboratorní baňky k registrovanému přípravku je ještě dlouhá. Bude nutné provést polní pokusy, ověřit stabilitu extraktů v čase a přesně stanovit dávkování pro plodiny. Nicméně výsledky naznačují, že alternativní přípravky na ochranu rostlin založené na využití zemědělských zbytků a odpadních materiálů rostlinného původu nejsou jen utopií, ale reálnou cestou, jak v budoucnu snížit závislost na syntetických pesticidech.*