České drůbežářství stojí na prahu historické změny. Zatímco národní zákaz klecových chovů vstoupí v platnost už od 1. ledna 2027, celoevropská pravidla jsou zatím v nedohlednu. Tuto nepříznivou situaci zhoršil i velký tlak aktivistických skupin a politici, kteří nedokázali správně vyhodnotit dopady nové regulace. To se ve finále může projevit vyššími cenami vajec na českém trhu i výrazně horší konkurenceschopností českých dodavatelů oproti konkurentům ze zemí, kde takováto omezení nepřijali.

Tuzemští producenti vajec musejí ve velmi krátkém čase investovat do přestavby chovů, což zvyšuje jejich náklady a současně výrazně snižuje produkční kapacity. Dosud chovatelé zmodernizovali 68 procent svých stávajících provozů, přičemž ke konci letošního června bylo v obohacených klecích ještě 1,7 milionu nosnic. Do konce letošního roku plánují přebudovat další milion míst, přičemž zbytek přestaví po roce 2027, kdy nabyde platnost zákaz obohacených klecí. Právě tato fáze přechodu způsobí dočasný pokles soběstačnosti v produkci vajec přinejmenším o deset až patnáct procent.

Obchodní řetězce upřednostňují vejce z bez klecových technologií

Část, zejména menších chovatelů plánuje investovat do přestavby až po roce 2027. Hlavním důvodem zpoždění rekonstrukce v některých provozech je především nedostatek kapacit ze strany stavebních a technologických firem. Chybějící produkci vajec z kapacit, které se doplní o další milion rekonstruovaných míst až v polovině roku 2028, vykryjí vejce z bez klecových chovů ze zahraničí. Klíčovým partnerem zde zůstává Polsko, které má v obohacených klecích ještě 62,2 % slepic a aktuálně zajišťuje kolem 50 procent tuzemského importu. Následují dodávky ze severní Evropy, Rumunska, Slovenska, Německa nebo Nizozemska. V této souvislosti je třeba ocenit velké obchodní řetězce, které letos dodržely své závazky a nabízejí vejce výhradně z bez klecových technologií.

Cena vajec v Evropě pod vlivem nákazové situace

Vyšší cenu vajec v Evropě a České ovlivňuje také nepříznivá nákazová situace, a to jak s ohledem na newcastleskou chorobu (pseudomoru drůbeže), tak i ptačí chřipku. Zatímco v České republice bylo v prvním čtvrtletí roku 2026 potvrzeno 20 ohnisek newcastleské choroby v malochovech drůbeže, v sousedním Polsku evidují 40 ohnisek v malochovech a více než tři desítky ohnisek v komerčních chovech.

S ohledem na nepříznivou nákazovou situaci Státní veterinární správa rozhodla o rozšíření povinné vakcinace proti Newcastleské chorobě s účinností od 30. března 2026.

Co se týká vysoce patogenní ptačí chřipky subtypu H5N1, poslední ohnisko bylo v České republice potvrzeno 25. března 2026, což jinými slovy znamená, že Česká republika je oficiálně opět zemí prostou ptačí chřipky u drůbeže.

Více se dočtete v článku předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie, z. s., Ing. Gabriely Dlouhé, který najdete v říjnovém čísle časopisu Náš chov.*