V rámci slavnostního zahájení podzimní etapy mezinárodní zahradnické výstavy Flora Olomouc-Hortikomplex 2026 proběhl křest nových knižních publikací z edice nakladatelství Brázda s. r. o. a vydavatelství Agriprint.

Ovoce v našich zahradách

Ing. Boris Krška a kolektiv autorů VŠÚO HOLOVOUSY s. r. o.,

Nakladatelství: Brázda, počet stran: 208 str., pevná vazba, formát: 196 x 266 mm

Ovoce v našich zahradách je praktickým průvodcem moderním pěstováním ovoce na zahradách i v malých sadech. Kniha přehledně vysvětluje, jak vybrat vhodné odrůdy, porozumět půdě a klimatu, správně založit výsadbu a pečovat o ovocné dřeviny v měnících se podmínkách. Nechybí praktické rady k řezu, výživě, ochraně rostlin, pěstebním tvarům ani doporučení pro jednotlivé ovocné druhy a konkrétní stanoviště. Čerpá z dlouholetých zkušeností odborníků i tradičního českého ovocnářství. Neocenitelný pomocník pro každého, kdo chce sklízet zdravé a kvalitní ovoce z vlastní zahrady.*

K dostání na: https://obchod.profipress.cz/ovoce-v-nasich-zahradach/

Vinařství Znojemska

Ing. Jaromír Čepička, CSc.

Vydavatelství: Agriprint počet stran: 216 str, pevná vazba, rozměr: 176 x 250 mm

Vinařství po staletí formovalo krajinu, život místních lidí i charakter města. Znojemská vína dnes patří mezi to nejlepší, co může Česká republika nabídnout a nesou v sobě jedinečnost terroiru, poctivou práci vinařů i respekt k tradici. Doposud nebyla vydána publikace, která by podrobněji přiblížila Znojemsko jako významný vinařský region včetně dalších zajímavostí a faktů. V této knize čtenář získá mnoho informací, z nichž některé nebyly v tak ucelené formě ještě publikovány. Texty doprovází bohatá fotografická dokumentace – v knize je téměř 500 fotografií! První kapitoly se týkají historie vinařství a oborů, které s výrobou vína souvisely. Na ně navazuje charakteristika současného vinohradnictví a vinařství Znojemska a geologická charakteristika oblasti pěstování vína. Obsáhle jsou zpracované odrůdy vína od běžných bílých a modrých přes stolní a méně známé druhy. Další kapitola se věnuje významným vinařským obcím Znojemska a producentům vína. Na rozvoji vinné kultury mají významný podíl i nejrůznější instituce, sdružení a spolky a v neposlední řadě kniha představuje významné osobnosti regionu, které se zasloužily o rozvoj vinohradnictví a vinařství.

K dostání na: https://obchod.profipress.cz/vinarstvi-znojemska/