Období mléčné výživy představuje v životě telete kritické období, během něhož se formují základy budoucího zdraví, růstu i produkčního potenciálu. Přesto je v našich chovech dojeného skotu poměrně častá mortalita telat v důsledku selhání pasivního přenosu protilátek mlezivem po narození. Zabezpečení odpovídající úrovně welfare a udržení dobrého zdravotního stavu v tomto období nejsou jen etickou záležitostí, ale přímou investicí, která se chovatelům několikanásobně vrátí v produkci mléka a dlouhověkosti dojnic.

Analýzou nedostatků a rezerv při odchovu telat dojeného skotu v období mléčné výživy se zabývali Ing. Gabriela Malá, Ph.D., z Výzkumného ústavu živočišné výroby, v.v.i., v Praze – Uhříněvsi a doc. MVDr. Pavel Novák, CSc., specialista na zoohygienu, welfare a biosekuritu. V rámci terénních studií se zaměřili na management práce s mlezivem, na množství a způsob podávání mléka, na hygienu napájení, ale i podávání vody a starteru, včetně chyb v ustájení, podestýlání a odstavu telat.

Výsledky a doporučení

Autoři projektu zjistili, že hlavní nedostatky při odchovu telat během mléčné výživy souvisí především se špatným kolostrálním managementem. Konkrétně se jednalo o opožděné podání mleziva i o nedostatečné množství a nižší kvalitu mleziva. Další problémy spočívaly v absenci zjišťování kvality mleziva i v nízké úrovni hygieny při jeho získávání a skladování, stejně jako s opožděným přístupem telat k vodě a ke starteru.

Na základě vyhodnocení zjištěných nedostatků vzešlo následující doporučení:

1/ Mlezivo podat včas - první napojení do dvou hodin po narození telete;

2/ Objem kvalitního mleziva (tj. ≥ 50 g/l IgG) na první napojení by měl odpovídat minimálně 1,5 až 2 litrům, přičemž teplota mleziva by měla být v rozmezí mezi 38 až 40 °C. Během šesti až dvanácti hodin po narození by tele mělo přijmout 3 až 4 litry mleziva, tj. asi 10 % tělesné hmotnosti;

3/ Způsob napájení telat mlezivem –z láhve, případně z kbelíku s cucákem, aby měl ošetřovatel přehled o množství vypitého mleziva. Drenčování telat používat pouze ve výjimečných případech;

4/ Zjišťovat kvalitu mleziva před napájením, případně zamrazováním refraktometrem nebo kolostroměrem;

5/ Dodržovat vysokou úroveň hygieny při získávání, uchování a podávání mleziva, stejně jako mléka nebo mléčného nápoje;

6/ Napájet telata dostatečnými dávkami mléka;

7/ Ke starteru a napájecí vodě by telata měla mít přístup od 2. až 3. dne po narození;

8/ Ustájení by mělo poskytnout telatům dostatečný prostor pro pohyb, odpočinek, příjem krmiva i napájení. Boudičky by měly být nastlané vysokou vrstvou kvalitní suché slámy a měly by umožňovat odpovídající výměnu vzduchu;

9/ Zamezit vzájemnému kontaktu telat dodržením doporučené vzdálenosti 40 cm mezi venkovními individuálními boudami;

10/ Minimalizovat stres postupným odstavem telat, což má pozitivní vliv na jejich zdraví, růst po odstavu a budoucí užitkovost.

Více se dočtete v říjnovém čísle časopisu Náš chov.*