Jak lze nové zdroje surovin, alternativní proteiny a inovativní výrobní technologie integrovat do životaschopných obchodních modelů pro odolné potravinářské a krmivářské systémy? Na tuto otázku nabízí odpověď konference Inhouse Farming Feed & Food Convention 2027, která se koná ve dnech 21.–22. dubna 2027 v Kongresovém centru Hamburg v Německu. Mezinárodní konference DLG a obchodní platforma pro budoucí potravinářské a krmivářské systémy – výstava ve foyer pro firmy a startupy. Vystavovatelé a sponzoři se mohou registrovat na adrese: www.inhouse-farming.com/en/feed-food-convention

Druhý ročník této mezinárodní akce pořádané organizací DLG (Německá zemědělská společnost) se opět uskuteční v Hamburku – pohodlném a snadno dostupném centru pro mezinárodní účastníky. Pod heslem „Driving Innovation across the Agri-Food System" propojuje konference odborný program, výstavu ve foyer a networking s cílem vytvořit platformu pro výměnu zkušeností, přenos znalostí a navazování nových obchodních kontaktů. Důraz je kladen na inovace v celém hodnotovém řetězci potravin a krmiv.

Čtyři klíčové oblasti

Konference se zabývá čtyřmi klíčovými oblastmi: surovinami, technologiemi, procesy a trhy.

V oblasti surovin jsou tematizovány nové zdroje, jako jsou alternativní proteiny z rostlinných zdrojů, hmyzu a mycelia, dále biomasa a výnosy z vnitřních akvakulturních systémů, včetně ryb a řas.

V oblasti technologií a výroby se pozornost zaměřuje na progresivní vývoj, jako je fermentace a biotechnologie, indoor a vertikální zemědělství, jakož i automatizace, senzorické technologie a umělá inteligence.

Klíčovým tématem je rovněž zpracování a škálování, zejména průmyslová integrace v celém hodnotovém řetězci.

Program se dále zabývá tržními a regulačními rámci, včetně nových potravin, bezpečnosti potravin, obchodních modelů, financování, udržitelnosti, environmentálních, sociálních a správních (ESG) aspektů a regulatorního prostředí.

Platforma pro nové hodnotové řetězce

Konference Inhouse Farming Feed & Food Convention je určena společnostem, startupům a institucím, které vyvíjejí, aplikují, financují nebo regulují budoucí potravinářské a krmivářské systémy. Cílové skupiny zahrnují zemědělské podniky, zemědělský a potravinářský průmysl, poskytovatele technologií, výrobce strojních zařízení, startupy v oblasti zemědělství, potravinářství a biotechnologií, výzkumné instituce, investory, odborná sdružení a sítě, jakož i tvůrce politik.

Jako mezinárodní konferenční a obchodní platforma vytváří konference mezioborový prostor pro setkávání, jehož cílem je podporovat inovace, sdílení praktických znalostí a spolupráci. Sdružováním relevantních aktérů poskytuje poradenství v dynamicky se rozvíjejících budoucích trzích a přispívá k aktivnímu formování nových hodnotových řetězců v zemědělsko-potravinářském systému.

Registrace vystavovatelů je nyní otevřena

Konferenci doprovází výstava ve foyer, která nabízí společnostem, startupům a institucím specializovanou platformu pro prezentaci, zviditelnění produktů a navazování kontaktů. Vystavovatelé mohou představit svá řešení, technologie a služby v bezprostřední blízkosti konferenčního programu a jednat s klíčovými osobami s rozhodovací pravomocí.

Vystavovatelé a sponzorští partneři se mohou registrovat na adrese: www.inhouse-farming.com/en/feed-food-convention

Možnosti účasti zahrnují výstavní plochy, sponzorské balíčky i formáty připravené na míru v rámci kongresového prostředí.

Program konference a prodej vstupenek od podzimu 2026

První přehled programu konference bude zveřejněn na podzim 2026, kdy bude současně zahájen prodej vstupenek. Další informace o konferenci, jejím tematickém zaměření a podrobnosti o vystavovatelích, sponzorech a návštěvnících jsou k dispozici na adrese: www.inhouse-farming.com/en/feed-food-convention/exhibiting-sponsorship.

Zdroj: DLG*