Zemědělci loni v Olomouckém kraji díky příznivému počasí sklidili rekordních 689 300 tun obilovin, v meziročním srovnání o 13,5 procenta víc. Sklizeň vzrostla i přesto, že plocha osetých polí se ve srovnání s rokem 2024 snížila o 0,8 procenta na 98 281 hektarů. Statistici loni evidovali v kraji nejvyšší výnos pšenice ozimé, ječmene jarního i řepy cukrové od začátku sledování sklizně podle upravené metodiky v roce 2002. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ).

Obiloviny

Průměrný hektarový výnos obilovin loni v Olomouckém kraji poprvé překročil sedm tun z jednoho hektarů plochy a na konci žní činil 7,01 tuny. "Byl nejvyšší i ve srovnání s výsledky z ostatních krajů republiky. Sklizeň obilovin v kraji se na celkové produkci v republice podílela 8,1 procenta," uvedla Jarmila Benešová z olomoucké pobočky ČSÚ.
Téměř polovina sklizně obilovin loni v kraji připadla na pšenici ozimou. Osetá plocha byla sice na úrovni předchozího roku a činila 47 644 hektarů, avšak výnos 7,15 tuny z hektaru byl nejvyšší za posledních 24 let. Sklizeň pšenice ozimé v kraji představovala 6,7 procenta z celkové úrody. Průměrný výnos v kraji byl druhý nejvyšší v republice po výnosu 7,44 tuny v Praze, kde však zemědělci sklidili jen 0,5 procenta celkové tuzemské produkce pšenice ozimé.
Také u ječmene jarního loni statistici v Olomouckém kraji zaznamenali nejvyšší průměrný výnos 6,58 tuny z hektaru. V mezikrajském srovnání byl druhý nejvyšší po Praze, kde obnášel 6,75 tuny z hektaru. Rozloha polí s jarním ječmenem loni v kraji meziročně klesla o 6,9 procenta na 32 100 hektarů, avšak sklizeň vzrostla o 6,5 procenta na 211 300 tun a byla nejvyšší od roku 2003. Zemědělské podniky z Olomouckého kraje jsou největšími producenty ječmene jarního. V roce 2025 sklizeň v kraji představovala 18,5 procenta z celkové sklizně této plodiny v České republice.

Řepka

Plocha polí s řepkou loni v kraji klesla o 5,7 procenta na 22 600 hektarů. Nicméně v kraji se v roce 2025 urodilo o 15,5 procenta víc řepky než v předchozím roce a zemědělci tam sklidili 73 000 tun řepky. Na celkové produkci řepky v České republice se krajská sklizeň loni podílela 7,1 procenta.*